Développer une production agricole professionelle durable

La Stratégie Good Food, c’est bien plus qu’un slogan. Cette politique publique bruxelloise volontariste vise à placer l’alimentation au cœur de la dynamique urbaine en l’abordant dans toutes ses dimensions, économiques, sociales et environnementales. Ce plan est le fruit d'une collaboration étroite entre Bruxelles Environnement, Bruxelles Economie et Emploi et une centaine d'acteurs représentatifs de l'alimentation bruxelloise et belge.

La stratégie Good Food

L'axe 1 de la Stratégie consiste à développer une production agricole professionnelle durable. Le but recherché est d’augmenter significativement la résilience alimentaire de la ville en nombreux produits non transformés via une production urbaine innovante et durable, performante au niveau environnemental et économique, et créatrice d’emplois bruxellois non délocalisables.

L’objectif initial formulé dans la Stratégie Good Food vise une production locale (en Région de Bruxelles-Capitale et dans sa périphérie) de 30 % de la consommation des bruxellois en fruits et légumes non transformés d’ici 2035.

La Stratégie lancée en 2016 permet quotidiennement de travailler à la réalisation de cet objectif en améliorant l’accès des producteurs aux principaux facteurs nécessaires à la pérennité de leur activité, à savoir l’accès à la terre, les capitaux, les marchés, les savoir-faire ainsi que les connaissances juridiques.

Plus d’informations sur la Stratégie :

Dans le cadre de la stratégie Good Food, un appel à projets est lancé annuellement en vue de soutenir des initiatives dans le domaine de l’agriculture urbaine professionnelle durable en Région de Bruxelles-Capitales.

Cette année, la priorité de cet appel à projets sera également les initiatives de circuit court. Le circuit court peut être considéré comme un facteur important des systèmes alimentaires locaux et offre une contribution durable grâce à des avantages sociaux, économiques et écologiques.

Vers l'appel à projets
Le Facilitateur bruxellois en agriculture urbaine est un service d’information et d’accompagnement pour le développement des projets bruxellois en agriculture urbaine.

D’une part, des fiches info thématiques rédigées par les experts du Facilitateur sont consultables sur le site internet.

D’autre part, au travers de guidances, des experts pluridisciplinaires sont mis à disposition, notamment, des projets de création ou de développement d’entreprise, des propriétaires et promoteurs immobiliers ainsi que des organismes publics et des collectivités.

Plus d’informations
Vous souhaitez en apprendre davantage sur l’agriculture urbaine professionnelle urbaine ?

Différents types de ressources sont à votre disposition sur le site goodfood.

Retrouvez-y entre autres :
- Analyse et recommandations pour une évolution du cadre juridique et urbanistique en faveur des agricultures urbaines durables en Région de Bruxelles-Capitale (2020)
  Le plan d’action juridique et urbanistique en faveur des agricultures urbaines et durables en Région de Bruxelles-Capitale vise à proposer des orientations pour la modification de quatre outils influençant la place, la préservation, le développement de cette activité en ville :le Plan d’affectation régional du sol (PRAS); le mécanisme du droit de préemption; le mécanisme des charges d’urbanisme; la législation sur le bail à ferme.
- Les aides publiques disponibles pour les porteurs de projets en agriculture urbaine professionnelle à Bruxelles (2019)
  Cette étude décrit les soutiens publics (financement et conseil/accompagnement) régionaux disponibles pour les porteurs de projets en agriculture urbaine professionnelle en Région de Bruxelles-Capitale.
- Contrats de mise à disposition de sites de production: le bail à ferme, le commodat et l'emphytéose
  Retrouvez des exemples de ces contrats (2019)
- La cartographie des terres agricoles et des terres potentiellement utilisables pour l’agriculture en Région de Bruxelles-Capitale (2018)
  L’objectif de l’étude est de produire une image claire de la situation actuelle de l’agriculture via les surfaces de production déclarées à la Politique Agricole Commune (PAC) en Région Bruxelles-Capitale (RBC) ainsi que du potentiel de terrains encore disponibles pour y installer des agriculteurs professionnels.
- L’étude urbanistique et juridique pour le développement de l’agriculture urbaine en région bruxelloise (2018)
  Sur base d’un état des lieux, cette étude identifie les possibilités de se doter d’outils d’aménagement du territoire adaptés pour favoriser le développement des agricultures urbaines en Région de Bruxelles-Capitale.
- L’évaluation de la production agricole primaire professionnelle en Région de Bruxelles Capitale (2018)
  Cette étude évalue l’évolution de la situation de la production agricole professionnelle en RBC et dans sa périphérie par rapport aux objectifs chiffrés repris dans la Stratégie Good Food
- Etude sur les filières de formations et d’emplois en agriculture urbaine (2018)
  Cette étude propose un état des lieux des formations actuelles an agriculture urbaine en Région de Bruxelles-Capitale.
Bruxelles Economie et Emploi s’occupe également des certifications biologiques.

Plus d’informations
Le programme européen à destination des écoles soutient la distribution de fruits et légumes et de produits laitiers dans les écoles. Le but est d’encourager la consommation de ces produits et de promouvoir les bienfaits d’une alimentation saine chez les enfants.

Bruxelles Economie et Emploi se charge de la mise en œuvre de ce programme en Région de Bruxelles-Capitale.

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